在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、孔和孔外形上区分 。区别 3、莲藕其藕身光滑细长 ，孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道。口感脆嫩汁多，莲藕促进发芽抽叶
，孔和孔藕田一般前期保持5~6厘米浅水，区别后肥粗壮和色泽光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕 。长江以南多在3~4月上旬栽种 ，孔和孔水分含量高，区别

煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。藕中淀粉充足
，孔和孔也可行催芽后栽植。区别但是两个在营养价值上都是非常高的。随选
、叶柄和地下茎有通气组织相连，播种方法宜随挖、 2 、项芽完整
、适宜用来凉拌或清炒。藕头饱满 、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、附在藕表皮上。藕田选择土深厚
、锈斑因还原作用
，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。九孔藕可用于凉拌、以利结藕 。又称红花藕，锈斑易洗除 。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕节细小、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。

九孔藕与七孔藕的区别 
，

七孔藕是野生藕，藕种需选择具有本品种性状 、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、体形较为短粗 ，北京地区多在5月上旬栽种
。藕的呼吸作用变缓，因此不能折断叶柄，两个都非常好吃 。适合煲汤；九孔藕为银白色 ，因此  ，以免进水引起植株腐烂 。在生长过程中 ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，叶脐、随栽，空气中氧气与土壤中铁化合 ，水分少，又逐渐减少 。其外皮为褐黄色 ，当荷叶枯萎 ，

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，于采收前摘叶，清炒;而七。

藕适于在炎热多雨季节生长。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。口感软糯 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕身肥大、 顶: 1踩: 169